最近、消費者の食の安全に対する視線は厳しいものとなってきています。
食品取扱者および調理・加工従事者には、安定した品質で、より安全な商品を消費者に提供することが求められております。
消費者の食の安全性を確保するための食品・食材の供給に携わる事業者の品質管理 / 衛生管理への要求は、食品衛生法の義務規定に収まらず、行政当局の対応も事業者の管理責任を強いる流れにあります。
食品取扱者および調理・加工従事者にとって、腸内検査 【検便検査】は消費者への病原微生物の二次感染を未然に防止する意味で不可欠といえます。
弊社の微生物検査では長年にわたり蓄積した分析技術と豊富なノウハウを基盤に、専門スタッフが幅広いご要望にお応えいたします。
| 項目 | 料金（証明書代・消費税込み） |
| 赤痢菌・サルモネラ属 | \600 |
| 病原性大腸菌・Ｏ157 | \1,000 |
| 赤痢菌・サルモネラ・Ｏ157 3点セット | \1,600 |
◆ 検査物は大久保本社(北新宿）まで直接ご持参ください。
◆ 受付時間 ※祭日と祭日前日の受付はしておりません。
月〜金 9：00〜12：00 13：00〜16：00
◆ 結果が出るまでの日数 ※日・祭日にかかる場合は１日ずれます。
Ｏ157及び3点セット → 5日後
赤痢菌・サルモネラ → 3日後
◆ 結果のご報告は郵送もできますので、郵送希望の場合は受付時にその旨お伝えください。
◆ 検査結果に対して証明書の発行をいたします。
◆ 上記の項目以外にも寄生虫卵検査、黄色ブドウ球菌、ＭＲＳＡ、キャンピロバクター、セレウス菌、腸炎ビブリオ、
アエロモナス、ノロウイルス、ロタウイルス、コレラ菌なども検査受託しております。
◆ 食品関連企業様の衛生管理のご相談も承ります。厨房器具や調理師の方の手指の拭き取り検査、食品検査や環境細菌
検査、水質検査など。是非お役立てください。